CREPE TRADICIONAL

Name: CREPE TRADICIONAL
Brand: BLOOM
Price: 42.0 BRL
Availability: InStock

Só precisa de água Lowcarb Sem glúten Sem leite

O crepe é um ícone da culinária francesa, mas a Bloom levou essa tradição a outro nível: agora você prepara essa delícia em minutos, usando apenas água. Leve, versátil e perfeito para qualquer hora do dia.

250g

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Ingredientes

INGREDIENTES:
Proteína de arroz, polvilho, leite de coco, eggs - ovos feitos de plantas, produzidos por nós, (farinha de grão-de-bico, cúrcuma, alho, creme de milho) e sal.

Tabela Nutricional

Informação nutricional: Porções por embalagem: cerca de 13. Porção de 20 g (2 colheres de sopa).

O valor energético é de 172 kcal por 100 g e 76 kcal por porção, correspondendo a 4% do valor diário. Os carboidratos totalizam 12 g por 100 g e 5,3 g por porção (2% VD). Os açúcares totais são 1 g por 100 g e 0,4 g por porção, sem açúcares adicionados. As proteínas somam 23 g por 100 g e 10 g por porção (20% VD).

As gorduras totais são 3,6 g por 100 g e 1,6 g por porção (2% VD), das quais gorduras saturadas correspondem a 1,9 g por 100 g e 0,8 g por porção (4% VD), e gorduras trans são 0 g. As fibras alimentares equivalem a 1,4 g por 100 g e 0,6 g por porção (2% VD). O sódio é de 187 mg por 100 g e 82 mg por porção (4% VD).

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

*No alimento pronto para o consumo.

Como preparar

Misture 250g do mix de crepe Bloom com 300ml de água natural em uma tigela até obter uma massa homogênea.

Você pode usar apenas uma colher, mas se preferir, pode bater no liquidificador ou usar o mixer

Unte uma frigideira antiaderente, ainda fria despeje uma porção da massa e gire a frigideira para espalhar. Leve ao fogo baixo, deixe dourar de um lado, vá soltando as bordas com a ajuda de uma espátula até o crepe se soltar completamente.
Vire, doure o outro lado, retire e reserve.
Recheie como preferir - doce ou salgado!

DICA PARA 1 CREPE INDIVIDUAL:
Utilize 2 colheres de sopa do mix para crepe e 3 colheres de sopa de água natural.

SUGESTÕES DE RECHEIOS DOCES:
* Banana com canela e um fio de leite condensado
* Maçã levemente cozida com chocolate derretido
* Queijo sem lactose com mel (simples e surpreendente!)
* Pasta de amendoim com morangos frescos
* Uvas-passas com canela e um toque de mel

SUGESTÕES DE RECHEIOS SALGADOS:
* Frango vegano desfiado com ervas
* Ricota sem lactose com tomate picado, orégano e um fio de azeite
* Queijo sem lactose derretido com espinafre refogado
* Atum vegano com cebola roxa e salsinha
* Cogumelos salteados com alho e um toque de shoyu

Alergênicos

NÃO CONTÉM GLÚTEN, NÃO CONTÉM LEITE ANIMAL, NÃO CONTÉM LACTOSE, NÃO CONTÉM OVOS, NÃO CONTÉM CONTAMINAÇÃO CRUZADA, NÃO CONTÉM CORANTES, CONSERVANTES NEM AROMATIZANTES!

Rendimento

Rende de 20 a 30 crepes, dependendo da espessura desejada e o tamanho da frigideira.

Para crepes mais espessos e fofinhos, use menos água.

Para crepes mais finos e delicados, adicione um pouco mais de água.