Crepe Bloom – Um clássico francês em versão prática e saudável!
O crepe é uma receita clássica francesa — mas a Bloom deu um upgrade: agora você prepara essa delícia com apenas água, em minutos. Prático, leve e versátil para qualquer hora do dia!
Tudo isso com apenas dois ingredientes: mistura para crepe + água.
INGREDIENTES:
Proteína de arroz, polvilho, leite de coco, roteina de arroz, eggs Bloom (ovos feitos de plantas, produzidos por nós), farinha de grão-de-bico, cúrcuma, alho, creme de milho e sal.
NÃO CONTÉM GLÚTEN,
NÃO CONTÉM LEITE ANIMAL,
NÃO CONTÉM OVOS,
NÃO CONTÉM CORANTES,
NEM CONSERVANTES, NEM AROMATIZANTES!
PESO LÍQUIDO: 250g
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MODO DE PREPARO:
Misture 250g do mix de crepe Bloom com 300ml de água natural em uma tigela até obter uma massa instantânea.
Você pode usar apenas uma colher, mas se preferir, pode bater no liquidificador ou usar uma batedeira.
Aqueça uma frigideira antiaderente.
Despeje uma porção da massa e gire a frigideira para espalhar.
Deixe dourar de um lado, vá soltando as bordas com a ajuda de uma consistência até o crepe se soltar completamente.
Vire, doure o outro lado, retire e reserve.
Recheie como preferir — doce ou salgado!
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RENDIMENTO:
20 a 30 crepes, dependendo da espessura desejada.
Para crepes mais espessos, use menos água. Para mais finos, adicione um pouco mais de água.
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DICA PARA 1 CREPE INDIVIDUAL:
Utilize 2 colheres de sopa do mix para crepe e 2 colheres de sopa de água natural.
Misture até formar uma massa homogênea.
Unte levemente e pré-aqueça a frigideira.
Coloque a massa, espalhe, deixe dourar, solte as bordas com a regular, vire e doure o outro lado.
Recheie e aproveite!
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ARMAZENAMENTO:
Após aberto, armazene na própria embalagem, bem fechado, em local fresco e arejado.
Validade após aberto: até 30 dias.
Não necessita de refrigeração.
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SUGESTÕES DE RECEITAS DOCES:
* Banana com canela e um fio de leite condensado
* Maçã levemente cozida com chocolate derretido
* Queijo sem lactose com mel (simples e surpreendente!)
* Pasta de amendoim com morangos frescos
* Uvas-passas com canela e um toque de mel
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SUGESTÕES DE RECHEIOS SALGADOS:
* Frango vegano desfiado com ervas
* Ricota sem lactose com tomate picado, orégano e um fio de azeite
* Queijo sem lactose derretido com espinafre refogado
* Atum vegano com cebola roxa e salsinha
* Cogumelos salteados com alho e um toque de shoyu
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A TABELA NUTRICIONAL ESTÁ DISPONÍVEL AO LADO ESQUERDO DA FOTO DO PRODUTO.
